今年の自給自足⑤
さぁ夏本番、森、爆誕
相変わらず、大葉が森化します
毎日とっても食べ放題
冷たい麺類や、豚肉と一緒に炒めたり大活躍です
本日のお昼ご飯は、空芯菜の中華風ペペロンチーノ
ニンニクと油と合う野菜なのでこれもバッチリ
お店で出せるんじゃないかな??
シャキシャキ食感がまたうまい!、
こちらは食べごろになってきたナスと、ピーマン
爆盛りのニラと共に収穫、今宵はこちらでおつまみを作りましょう
1日分のお野菜が自宅で賄えましたね!
- 夏野菜のオイスター炒め
- ニラ爆盛りニラ玉
- ニラたっぷりスタミナスープ
うーむ、ハイボールが進む進む!!
さらに別の日、生えまくるニラを消費するため、ニラ盛り盛りのパッタイ焼きそば